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Dal vostro primo appuntamento con il Direttore Vincenzo Albanese, potrete valutare tutte le proposte del nostro Executive Chef Francesco Cinquepalmi che meglio possano soddisfare le esigenze dei vostri ospiti. Il

È possibile strutturare un menù completamente vegetariano che rispetti i vostri gusti e le stagionalità, utilizzando solo materia prima del territorio. Il nostro chef vi consiglierà i migliori abbinamenti dall'antipasto