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Specialità piatto - masseria la grande quercia

La cucina della Masseria

Preparati a vivere una food experience unica:
un viaggio culinario che nutre l’anima

Tradizionalmente innovativi

La filosofia della cucina dello chef Francesco Cinquepalmi: celebrare la cultura culinaria pugliese, senza aver timore di introdurre dei sapori e abbinamenti ricercati. Lasciati trasportare in un viaggio gastronomico di alta cucina che potrai personalizzare a seconda dei tuoi gusti e della food experience che vuoi vivere il giorno del tuo matrimonio.

Chef francesco cinquepalmi - masseria la grande quercia
Executive Chef

Francesco Cinquepalmi

Componente della Nazionale Italiana Cuochi.

Alta cucina made in Puglia

Ogni piatto nasce per valorizzare i sapori autentici di una materia prima eccezionale, coltivata e raccolta a km 0. Non una scelta qualsiasi, ma un vero e proprio mood della nostra cucina: ricerca e selezione accurata degli ingredienti per ottenere un sapore irresistibile al palato.

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Scegliete la data in cui vorreste visitare la nostra Masseria.
Vi mostreremo tutto quello cui abbiamo pensato appositamente per voi.

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